El Día Internacional de la Juventud se celebra el 12 de agosto para llamar la atención de la comunidad internacional sobre cuestiones relacionadas con los jóvenes y para celebrar su potencial como socios en la configuración de la sociedad global actual. Este día ofrece la oportunidad de reconocer las voces, acciones e iniciativas de los jóvenes. Establecido por la Asamblea General de la ONU en 1999,
el tema para 2021, «Transformar los sistemas alimentarios: Innovación juvenil para la salud humana y planetaria», pone de relieve que el éxito de este esfuerzo mundial no se logrará sin la participación significativa de los jóvenes.
Al tiempo que celebramos a nuestros jóvenes, también recordamos los numerosos retos a los que se enfrentan al crecer en esta época. Reconocemos que existe una necesidad global de mejorar la nutrición, la atención sanitaria y la educación para apoyar su bienestar y desarrollo, así como la necesidad de proporcionar entornos seguros y protegidos para aquellos que son vulnerables a todas las formas de esclavitud y violencia.
